As maiores desculpas para não se ter uma alimentação saudável é dizer que gasta muito para comer bem.
Além disso, não é preciso gastar uma fortuna para manter uma alimentação de qualidade. Comprar alimentos em feiras pode sair muito mais barato do que comprá-los em supermercado. O ideal também é manter a alimentação o mais natural possível.
Monte um cardápio leve e programe-se ao longo da semana para consumir aquilo que você preparar em casa. Além de mais saudável, sai bem mais barato do que comer na rua.
Focando nisso, fizemos uma lista de 10 alimentos com um bom custo x benefício e que são ricos em nutrientes indispensáveis.
01- Proteínas Acessíveis
As proteínas não podem faltar para quem quer conter a fome por mais tempo, então deve-se escolher aquelas com menos gordura. Alguns exemplos de proteínas mais magras e baratas:
- Lagarto
- Músculo
- Fígado
- Filé de frango
- Ovo
- Filé de tilápia
- Sardinha.
02- Carboidratos Integrais e Baratos
Uma dieta saudável deve conter carboidratos, proteínas, gorduras de boa qualidade e vegetais em abundância. Os carboidratos devem ser de preferencia de baixo índice glicêmico, ou seja, aqueles que contêm mais fibras e não provocam o aumento de glicose no sangue de forma muito brusca.
Alguns deles bem baratos são:
- Batata doce
- Inhame
- Cará
- Arroz integral
- Pão integral
- Aveia
- Macarrão integral.
Claro que, para quem quer perder peso, os carboidratos devem ser consumidos em menor quantidade.
03- Gorduras do bem em menor quantidade
Já em relação às gorduras de boa qualidade, devemos priorizar as insaturadas (poli e monoinsaturadas), isto é, gorduras de alimentos como:
- Castanhas e nozes
- Azeite de oliva extra virgem
- Azeitonas
- Abacate
- Sementes de girassol
- Chia
- Linhaça
- Peixes como sardinha e cavalinha.
04- Vegetais
Vivemos num país tropical, com uma enorme variedade destes alimentos e deveríamos dar preferencia aos vegetais da estação. Além de mais baratos, com certeza serão mais saborosos e com mais nutrientes.
Alguns exemplos dos vegetais mais comuns e baratos são:
- Abóbora
- Beterraba
- Cenoura
- Tomate
- Pepino
- Chuchu
- Alface
- Escarola
- Acelga
- Rúcula
- Ervas frescas, como salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim
- Mamão
- Melão
- Banana
- Abacaxi.
05- No café da manhã invista em iogurte natural
Para uma alimentação barata e equilibrada no café da manhã, invista no iogurte natural. Trata-se de um alimento que contém muitas proteínas, vitaminas e sais minerais.
O importante é você fazer o que pode para se ter uma alimentação mais saudável.
Priorize a saúde para se ter uma alimentação saudável e uma qualidade de vida.
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