Bolo de Banana sem Farinha

Ingredientes

• 5 Bananas nanicas maduras
• 4 Ovos • ½ xícara (chá) de Uvas passa (opcional)
• 2 xícaras (chá) de Aveia em flocos finos ou médios
• 2 colheres (sopa) de Fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de Açúcar (opcional. Se as bananas estiverem bem maduras, nem precisa)
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Bata as bananas e os ovos no liquidificador. Acrescente aveia, fermento, canela e uvas passas à mistura. Mexa bem.Coloque a mistura em uma forma untada com margarina e polvilhada com aveia e canela. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.